Le contournement de ce problème est assez simple, il vous faut, tout de même, si le safe mode est a off pour le site concerné. Cette fonctionnalité ne fonctionnera pas avec safe_mode a on.

Pour se faire, vous devez rajouter un cinquième champs dans votre fonction mail sous forme -fadresse. Par exemple:

mail($from, $sujet, $texte, $headers, "-fadresseretour@sivit.fr")

Dans cet exemple, je demande a ce que tous les mails de retour soit envoyés sur l'adresse adresseretour@sivit.fr.